2013. február 26., kedd

kekszmánia indul :D

http://www.izekeserzesek.hu/magazin/taplalkozas/cookies-avagy-a-hazi-kekszkeszites-fortelyai_113.html

2013. február 23., szombat

mai kajaaaa :)

http://www.nosalty.hu/recept/spenotos-ricottas-canelloni
 és a holnapi édesség csak felnőtteknek :D :
http://www.nosalty.hu/recept/matchamisu-tiramisu-zoldteaval

2013. február 11., hétfő

P.S.

Kata levese (lentebb nyári zöldborsókrém leves címen fut és a cím alatt linkelve a blogjába írt recept) annyira nagy sikert aratott, hogy nem kellett beraknom a hűtőbe a maradékot.... szerintem többnyire onnan fogok főzni, mert Csenge ma egész nap, csak ezt ette volna :D Gondolom Rékának (Katus kislánya) nagyon jó dolga van :) 
Bár azért nálunk is jól szoktak sikerülni  az ebédek, de ez most így valahogy olyan más :) biztos mert van benne napsugár :) Kata valahogy becsempészi a receptjeibe az életszeretetét is :) és a legjobb, hogy megosztja másokkal. Köszönetképpen(és ez  nyilván a többi tehetséges "gasztronautára" is értendő)  most én is megosztom azokkal akik nem tévednek oda, de ide meg valahogy  sikerül :D
Jóccakát!
A tegnapi kaja nagyon light, és nagyon "fehér" volt :). Fokhagyma krémleves, de nem a linkelt mesterektől, hanem anyukám-féle. Mi csak így szeretjük. próbáltam már a másik elkészítési módot is, de az valahogy (számunkra ) ehetetlennek bizonyult.

szóval, egy krémleves recept tőlem:

Hozzávalók:
-fél fej fokhagyma
-1 l húsleves
-1 ek. olaj
-1 ek liszt
-1,5 dl tejföl
-só,bors, kakukkfű

A fokhagymát megpucolom (kb 6 duci gerezd) , megmutatom neki a fokhagymanyomót.
felforrósított olajon zsemleszínűre pirítom a lisztet, hozzáadom a fokhagymát, kb fél perc múlva pedig,-ha lehet hidegen- a húslevest,   Kevergetés közben felforralom, sózom, borsozom, hozzáadom a tejfölt, megint felforralom,hozzáadom a kakukkfüvet, takaréklángon kb 3 percig gyöngyöztetem és kész is.

Aztán "Stahl- féle" gombás spagetti... ehhez nem találtam linket sajna... de, ha  lesz időm bepötyögöm.

Ma kacsacomb volt ala Apa és cukorborsóleves, mentás ala Katus :).
Szép napot mindenkinek!
Jaaajjj és találtam még nagyon jó gasztroblogokat, amilyen gyorsan csak lehet, linkelem őket oldalt :)

2013. február 8., péntek

Az élet zöld - és finom...: Nyári zöldborsókrémleves

Az élet zöld - és finom...: Nyári zöldborsókrémleves: Hú de régen jöttem ide!! Élek még, sőt, ami még ennél is lényegesebb: főzök-sütök még, csak mivel dolgozok, kreatív energiáim nagy része abb...